メールマガジンの続き。 第38号の続き
今週のおまけは アメリカのアップルパイの思い出です。
アメリカって、先進国なのですが、実は日本よりもずっと農業国です。
広い大地に地平線まで畑や果物畑が続いている景色は、ロサンゼルスやサンフランシスコといった大都市から車で30分も走れば出てきます。
国道沿いには、日本と同じように野菜や果物の即売所があり、新鮮な果物や野菜を買うことができます。
また、農場によっては即売所の中にいすとテーブルを並べて、アップルパイやチェリーパイなど、季節の果物を使ったパイを食べさせてくれたりします。
アメリカの車での旅行は単調な道路を何時間も走ることが多いですが、そんな時、こんなお店は本当にいいリフレッシュになります。
大地の広いアメリカでは、見渡す限りの畑になっていて、セルフピッキング(お客さんが自分で摘むこと)ができる農場もたくさんあります。 畑の好きなところに行って好きなだけピックして、ついでに畑でおなかいっぱい食べて、帰り際にはかりで重さを払ってお金を支払います。
でもとっても安いんですよ。

いかにもアメリカンなアップルパイ。 右側はアイスクリームがたっぷり。

見渡すかぎりのイチゴ畑

左側がリンゴ畑。 右側はコーン。
(つづく)
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