子供と作るケーキ

子供とケーキを作れたら楽しいですね。
ここでは、子供と楽しくケーキを作れるように、なるだけ簡単なレシピにしました。　子供は、幼稚園の年長さん以上から小学生ぐらいを想定しています。
また、お菓子やケーキ作りの初心者でも失敗しないものをなるだけ選びました。

少しずつ種類を増やすつもりです。
時々のぞいてみてください。

ケーキ・お菓子用器具の紹介もしています。
もちろん腕の差もあるのですが、プロが作ったケーキは見るからにおいしそうですよね。　腕の差もあるのですが、お菓子用器具の差も実は大きいのですよ。
いい器具があるとケーキ作りの腕もあがります。　飾り付けもきれいにできて、できあがったケーキの見栄えも違ってきます。　お菓子の場合は見かけもだいじですよね。


フィナンシェ	いちごジャム	メープルクッキー

イチゴタルト	チョコフィナンシェ	マフィン

デコレーションケーキ	スイートポテトパイ	アーモンドタルト

生チョコ	ガトーショコラ	簡単チーズケーキ

アイスクリーム	マカロン

材料の購入は、パン・お菓子材料の店「クオカ」が便利ですよ。
私はいつもこのお店（通販）を使ってます。

ケーキといえばスポンジ生地、スポンジ生地といえばハンドミキサー。
ハンドミキサーはどれでも同じとおもったら大間違い。
ハンドミキサーを変えるだけで腕があがりますよ。
ハンドミキサーの選び方や違いを解説しています。
私もいくらやってもケーキ屋さんのようにはうまくいかなかったスポンジ生地が、ハンドミキサーを変えたら作れるようになりました。

ここにあるケーキのレシピはすべてオリジナルレシピです。